Обновлено 21 августа№ 31397377
Вакансия в архиве
№ 31397377
20 сентября
Этой вакансией интересовались сегодня 6 человек
Работа в Ноябрьске / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Заведующий производством

Заведующий столовой

Архангельская обл.
показать на карте
опыт работы от 3 лет, работа вахтовым методом
50 000 
Посмотреть описание вакансии

Обязанности:

Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд, соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами Разработка и контроль выполнения стандартов производства Оценка уровня подготовки сотрудников кухни Предоставление отчетов для руководства компании, согласно утвержденным регламентам Организация корпоративных и праздничных мероприятий

Требования:

Опыт работы от 3-х лет, Опыт работы в социальном питании на объекте большой проходимостью. Квалификационное удостоверение не ниже повара 4 разряда Заключение предварительного медицинского осмотра для работы в РКС (направление на медицинский осмотр предоставляем). Наличие санитарной книги с отметками + санитарный минимум. Умение разбираться в качестве и свежести продуктов Знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания Владение технологией быстрого приготовления блюд, сервировки столов Умение распределять и координировать работу обслуживающего персонала Умение самостоятельно принимать решения, нести ответственность Владение поварскими навыками (знание мер, умение быстро определять нужное количество жидкости и т.д)
  • • Высшее образование

Условия:

Вахтовый метод работы 30/30. Питание, проживание за счет работодателя. Выдается спец. одежда. Дорога от места жительства, к месту работы оплачивается. ОФОРМЛЕНИЕ СОГЛАСНО ТК РФ

Вакансия в архиве
№ 31397377
20 сентября
Этой вакансией интересовались сегодня 6 человек

похожие вакансии

Показать ещё

компания

Промсервис

Клиент SuperJob с 2016 года
Более 50 сотрудников
нет вакансий

контакты

Войдите для просмотра контактов работодателя
Войти